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	MANNADANG 만나당 회사명 : ㈜만나당 홈페이지 : 디저트내셔널(국내) 브랜드저가
[ 왕이 먹던 디저트, 궁중병과 ‘만나당’ ] '만나당'은 1963년부터 장인 황문철이 연구·개발·생산해 온 프리미엄 K-디저트 브랜드입니다. 조선왕조 임금의 어상에 올린 특별식을 선보이며, 왕을 대접하던 그 정성 그대로, 원재료 선별부터 포장까지 100% 수제로 만듭니다. 황문철 장인은 고종, 순종, 순정효황후의 음식을 담당한 조선시대 마지막 주방 상궁인 한희순의 기능을 전수받은 故조자호 선생의 제자로, 60년간 청와대와 주요 국가행사를 비롯하여 수많은 정재계·연예계 유명인사들의 잔치 상차림을 주도하였습니다. 현재 궁중병과·궁중상차림 기능을 전수 받은 황지현 후계자와 홍정화 대표가 가업을 이어나가고 있으며, 만나당은 2020년, 대한민국 정부로부터 ‘백년소공인’, ‘오래가게’로 선정되어 전통이 있는 기업으로 인정 받았습니다. 주요 인증: 2021. 12 | 식품안전관리인증(HACCP) 등록 2021.12 | 서울시 '오래가게' 선정 2021.05 | 만나당 특허출원 2021.01 | 중소벤처기업부 '백년소공인' 선정

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