경기도 고양시 일산서구 대화동에 위치한 스타필드마켓 지점이다.
[위치 및 개요]
스타필드 고양 지하 1층에 위치하고 있으며, 고양시와 인근 일산 지역 고객을 주 타깃으로 하는 프리미엄 식자재 전문 마켓입니다. 일반 대형마트와 차별화된 콘셉트로 운영되며, 신선함과 다양한 구색을 강조하는 것이 특징입니다.
[운영 콘셉트]
신세계 그룹이 운영하는 프리미엄 슈퍼마켓 브랜드로, '고메(Gourmet) 마켓'을 지향합니다. 국내외의 고급 식자재와 차별화된 상품을 주로 취급하며, 고객의 미식 경험을 높이는 데 초점을 맞추고 있습니다.
[신선 정육 및 수산]
산지 직송 시스템을 통해 신선도를 극대화한 농산물과 해산물을 제공합니다. 특히 정육 코너에서는 프리미엄 등급의 육류를 다양하게 구비하고 있으며, 고객이 원하는 두께나 형태로 정육 서비스를 제공합니다. 수산 코너 역시 제철 해산물과 횟감을 전문적으로 취급합니다.
[즉석 조리 및 델리]
고객이 쇼핑과 동시에 식사를 해결하거나 간편하게 즐길 수 있도록 델리 및 즉석 조리 코너를 강화했습니다. 초밥, 샐러드, 구이류, 샌드위치 등 다양한 종류의 간편식과 반조리 식품(밀키트)을 제공하며, 세계 각국의 인기 HMR(가정 간편식) 제품군도 폭넓게 갖추고 있습니다.
[주류 전문 코너]
와인, 맥주, 위스키, 사케 등 다양한 종류의 주류를 전문적으로 취급하는 섹션이 마련되어 있습니다. 희귀하거나 트렌디한 주류부터 데일리 와인까지 폭넓은 가격대와 구색을 갖추어 주류 애호가들에게 인기가 높습니다.
[베이커리 및 디저트]
전문 제과/제빵 코너가 별도로 운영되어 신선한 빵과 케이크를 즉석에서 구워 판매합니다. 다양한 디저트류와 함께 유기농, 친환경 식자재 등 특정 테마를 가진 전문 식품 코너도 함께 운영됩니다.
